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春天到来，挖野菜成为许多人喜爱的户外活动。一些网友认为，挖野菜才是迎接春天的最佳方式。然而，野菜虽美味，误食可能导致中毒或过敏，必须引起重视。有网友分享自己误将有毒的“漆树芽”当作“香椿芽”食用后中毒的经历，再次提醒大家食用野菜需谨慎。

随着气温回暖，野菜在滩涂、树林、湿地乃至路边随处可见。湖南农业大学园艺学院教授黄科表示，在享受田园生活的同时，不能随意采食野菜。他指出，有毒植物与可食用野菜外观相似的种类至少有上千种，即使是专业人士也难以仅凭肉眼准确辨认。常见的易被误认为野菜的有毒植物包括毒芹、毒蒿和断肠草，它们分别与水芹、艾蒿和金银花非常相似，极易混淆。

此外，有些所谓的“野菜”实际上是毒品原植物，如罂粟、大麻、古柯和恰特草，食用这些不仅对身体有害，还会触犯法律。浙江禁毒提醒公众，在品尝野菜时务必仔细鉴别，谨慎采食。如发现他人非法种植或买卖毒品原植物，请及时拨打110举报。珍爱生命，远离毒品。